笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

静岡の開運。雄町がきました。山田錦も美味しいですがこちらも旨い。１１日の祝日はお休みいたします。

香川県の凱陣のオオセト。冷やでも燗でも。

鯛だしの七草粥。今年も作ります。健康な一年でありますように。

本年もよろしくお願いいたします。５日より営業いたします。１４日の祝日はお休みいたします。

奈良県の風の森。長年純米ばかりでした。生原酒純米吟醸は初めて。キレ美味。年内通常営業は２５日までです。

半年ぶり開運の生原酒出始めました。

何年かぶりに作った梅干し入りきんぴらごぼう。さっぱり美味しい。２日の日曜日お休みいたします。

ボラの白子。美味。これをみると今年もあとわずかかと。４日の日曜日はお休みいたします。

秋の味覚のひとつ茸。新潟の霜ふり平茸。白いものよりこくあり。

鶴齢の雄町です。今年は秋が長いとか。過ごしやすいのは何よりです。