月別アーカイブ: 2017年8月

先週から始めました。毎年恒例の肝煮。酒に合いますよ。

新イカ。この時期入ってくるスミイカの子供。小さいけど甘くて美味。

新潟の鶴齢。いつもは精米55ですが暑い間は65に。飲み口よし。お盆中は食材あるかぎり営業いたします。