月別アーカイブ: 2015年9月

食材も少しずつかわってきましす。百合根も出てきました。

毎年作る秋刀魚の肝煮。二時間じっくりまるごと旨味をしみ込めました。酒が進みます。

すみいかの子ども。柔らかく甘い。