カテゴリー別アーカイブ: 笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

鱈の白子。少しずつ秋、冬ものが。１０日の日曜日お休み致します。

松茸は秋の味覚。とはいえ暑い日々。

蔵王のサファイアなす。新生姜と煮ました。さっぱり

暑い日々に最初の一杯は純米吟醸酒一筋。６日の日曜日お休み致します。

いしがき貝。甘く旨みあります。

はもの白煮。とろっとしたたダシが美味。９日の日曜日お休み致します。

北海道の白アスパラ。おひたしで。１１日の日曜日お休み致します。

１１日の日曜日お休み致します。

５月３０日で笹塚にて満１３年。１４年めもよろしくお願い致します。

天然うるい。栽培より美味。